食堂はじめました

日々の献立や美味しいお惣菜など”食”にまつわるエピソードを発信します

白菜のクリーム煮

WEB食堂東京本社です。

 

寒くなってくると当食堂では白菜のクリーム煮をつくる回数が増えます。

 

クックドゥの白菜のクリーム煮が店頭に並び始めたら、すかさず買い置きしています。

個人的にクリーム(シチュー)系ではナンバーワンの美味しさだと思っています。

 

白菜、きのこ、大きめの肉団子をいれるのが当食堂の定番です。

青梗菜など、青菜を使うこともしばしば。

f:id:WEBshokudou:20201215230201j:plain

 

本日は大きめな里芋を見つけたので、うれしい。小さいと皮を剥くのが大変ですから😅

 

紅心大根は酢漬けにしておきました。キレイなピンク色に仕上がっています。

 

白菜、根菜が美味しい冬は『煮込む』献立が多くなります。

お腹も心もあたたかく(*^^*) 

 

当食堂では、コンビーフは人気食材です。

明治屋さんのコンビーフをオンワードさんのセールで社員が大量に購入してきます。

社員はオンワードさんをアパレルではなく、食品関連企業と認識している模様。。。

 

では、冷めないうちに、どうぞ召し上がれ。

 

本日の夕食

f:id:WEBshokudou:20201221203649j:plain

 

本日も当食堂をお訪ね頂き、有難うございました。